Pečený pstruh

Ryba se zeleninou je lehký oběd. Já osobně vařím o víkendech velmi často.

Postup:

Pstruha omyjeme, vnitřek prosolím, prokmínuji a vložím plátky citronu. Rybu pokladu cibulí a česnekem, trochu podliji vodou a zakápnu olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25 min. Zeleninu dle chuti vložím do parního hrnce, nesolím. Jestliže nemáte parní hrnec, postačí velký hrnec s trochou vody a síto na které zeleninu vložíme a pod pokličkou necháme dokud nezměkne. Dobrou chuť 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.