Cizrna se zeleninou a balkánským sýrem

Co potřebujeme:

Olej na restování

Cibule, česnek – dle chuti

Jedna střední cuketa, 1 červená paprika na kostičky nakrájená

Cizrna – 24 namáčená

Balkánský sýr

Bylinky – tymián, saturejka, libeček, curry, chilli, sůl, gril.koření

Celozrnné pečivo

 

Postup:

Cizrnu namáčenou 24 hod propláchnu, scedím a uvařím do měkka.

Na pánvičce orestuji cibuli, papriku, po chvilce přidám cuketu. Ochutím bylinkami a kořením.

Když je zelenina měkká, přidám cizrnu a promíchám. Ke konci propasíruji česnek. Na talíři ozdobím balkánským sýrem a bylinkou.

Vaše střevní bakterie si budou chrochtat 😊

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.