Měla jsem tu čest přednášet ve Vsetíně na konferenci Dětský knihovník a dětský uživatel v průmyslu 4.0. Téma přednášky bylo „Zdravě jednou provždy“. Mým úkolem…Přečíst článekPřednáška ve Vsetíně
Z hlediska správné výživy je vhodné udržovat správný poměr omega-3 a omega-6 Udává se 1:3-5 (omega 3: omega 6). Vzhledem k tomu, že omega 6…Přečíst článekOmega 3 mastné kyseliny
Zdravím příznivce zdravého životního stylu Slíbila jsem vám, že vám napíšu, jak správně klíčit. Kdo chce nejdříve jen zkusit, muzete i na vatě nebo v…Přečíst článekKlíčení
Žijeme v době, kdy supermarkety, markety a pekárny nabízejí obrovské množství různých druhů pečiva. Jaké ale vybrat, aby pro nás bylo nutričně nejvýhodnější? Do kupovaného pečiva…Přečíst článekJaký chléb je nutričně nejvýhodnější?
Kvašené potraviny Co jsou to fermentované potraviny? Proč jsou pro nás důležité? Kvašení (fermentace) je proces, kdy za účasti enzymů mikroorganismů (= bakterií mléčného kvašení)…Přečíst článekKvašené potraviny
