Je velmi žádoucí tělu ulevit od lepku, který opravdu všude. Ráda volím bezlepkové přílohy, kterých je celá řada.
Ingredience:
Ghí – přepuštěné máslo
1 středně velká cuketa
2 kuřecí prsa od farmářů
Koření: směs koření na drůbeží maso, himalájská sůl, koření na grilovanou zeleninu
1 cibule
4 stroužky česneku
Quinoa
Čerstvý medvědí česnek a bazalka-přidala jsem, když byla quinoa hotová
Postup:
Na ghí jsem orestovala cibuli a nudličky kuřecího masa. Když se maso zatáhne, přidáme cuketu na kostičky a okořeníme. Restujeme dokud není cuketa měkká a ke konci propasírujeme česnek. Podáváme s quinou, do které jsem nakrájela čerstvý medvědí česnek a bazalku. Dobrou chuť 🙂